그냥 사는 이런저런 이야기

오이 탕탕이 - 초간단 오이 탕탕이

오이탕탕이 만드는 법 최근에 간간히 오이 탕탕이에 대해서 소개하는 영상들이 많이 있던데 개인적으로 15년전에 중국에서 처음 먹었던 음식인데 요즘 유행을 하더라구요 오이탕탕이 유래 오이 탕탕이는 중국 요리인 파이황과(拍黄瓜, Pāi huángguā)에서 유래한 음식으로 파이황과는 '두드린 오이'라는 뜻으로, 오이를 방망이나 칼 등으로 두드려 으깨고 그 틈 사이에 양념이 잘 스며들게 하는 방식이 특징이며 주로 간장, 식초, 다진 마늘, 설탕, 참기름 등으로 양념하여 상큼하고 아삭한 샐러드 형태입니다 한국에서는 이 요리가 '오이 탕탕이'라는 이름으로 불리며, '탕탕'은 오이를 두드리는 소리와 동작에서 유래한 의성어이며 최근에는 방송이나 SNS를 통해 널리 알려지며 간단한 여름 반찬이나 다이어트 음식..

인천 모밀소바 무한 리필 - 소바 맛집 - 미소로 인천에서 소바 맛집으로 나름 유명하다는 미소로 에 대해서 소개 할까 합니다 명칭: 미소로 주소: 인천 남동구 백범로 109영업 시간:11:00~21:00주차 : 건물 뒤편 5~6대 가능 / 그외 인근 공영주차장 이용연락처:032-473-8800 4차선 대로변에 자리해 있으며 건물 뒷편에 주차장 있음만두 전골도 나름 유명한듯한데 . 이곳에서는 특히 소바가 유명하더라구요 모리 소바 - 일반적으로 찍어먹는 소바는 아니고 큰 대접에 쯔유장이 나와 냉면처럼 푹 담가 먹는 스타일이라 더욱 좋은 느낌의 미소로 소바 매장 내부는 대략 20여개의 테이블이 있으며 특히나 한쪽 벽면에 소주를 모아놓으시는 사장님의 센스가 인상 깊었음이곳에 가장 큰 특징은 기본적으로 소바도 많..

새조개 초무침 최근에 계속 갈등을 했던 새조개 관련 ,이제 거의 끝물인 새조개 철이 되어 한번 구매를 한 새조개 오늘은 홈쇼핑 새조개 구매 후기 및 새조개 초무침 리뷰를 작성해 보았습니다 이날 구매 새조개 총 14팩 대략 300마리 전후 39,900원으로 구매 했습니다 역시나 홈쇼핑에서 볼때의 느낌과는 다른 실물 우선 제품포장안에 새조개 손질 방법에 대해서 나와 있었습니다 해동을 한 새조개를 설명서대로가 아니고 저 개인적으로 일일히 칼집을 내서 아래와 같이 내장과 뻘을 재거해주었슴설명서대로 하자니 일부 내장이 남아 있을꺼 같다는 생각이 들어서 내장을 세척한 새조개는 일단 소금물에 담가 놓고 적당히 씩어주었으며 2~3번 흐르는 물에 재 세척후 사용초무침으로 끓는물에 1분 ~1분 30초 정도 데쳐서 물기..

명동에 오래된 양곰탕 맛집 - 하동관 ( 전현무 계획을 보고 방문) 일반적으로 명동은 외국인이 많지 내국인이 잘 안가는 동네이다 보니 명동에 있는 식당도 잘 안가게 되는데 전현무 계획을 보고 방문 하게된 명동 하동관에 대해서 후기를 올리길까 합니다 명칭: 하동관주소: 서울 중구 명동9길 12영업시간: 07:00~16:00 연락처:02-776-5656주차 불가능 명동 하동관에 대해 잠시 이야기 드리며 서울 명동에 있는 오래된 전통 식당으로, 곰탕을 주 메뉴로 제공합니다. 하동관은 1930년대에 높이 평가된 역사를 가지고 있으며, 고유의 깊은 맛과 깊은 육수가 특징 지난 비오는 토요일 오전에 방문 일반적으로 가격은 가성비가 있지 않타고 개인적으로 판단됨수육을 안먹을시 일반 곰탕이 1인에 18,000원주..

일산 깔끔하고 맛있는 비빔밥 맛집 일산에 갈일이 있어 방문했던 우아한 비빔밥 간단히 밥을 먹고자 찾아간 이곳. 상호명: 우아한 비빔밥주소: 경기 파주시 교하로 613-7영업시간 : 11:00~20:00 ( 15:00~17:00 브레이크 타임)연락처: 031-949-6209주차 : 주차가능 앞에 10여대 추가 가능 건물 사진은 못찍었는데 주차공간이 넓은 한적한 도로 옆에 단독 건물내에 위치 했으며. 2층에 식당이 있었습니다 도착시 평일 1:30분쯤이였는데 2팀이 웨이팅으로 기다리고 있었으며 10여분 기다린 후에 식당안 착석손님이 북적북적 많아서 웨이팅이라기 보다는 자리 정리 하는것에 시간이 걸리는듯 하며 . 개인적으로 한팀한팀을 소중히 대하는 느낌이 들었습니다 저희는 3인으로 돌솥 날치알 비빔밥, 돌..

구제샵, 빈티지샵- 옷파는 고양이 (가성비 옷 매장) 연휴에 아들 추천으로 찾아가게된 빈티지샵 옷파는 야옹이 이번엔 첨으로 방문한 빈티지샵에 대해 소개 할까 합니다 개인적으로 누가 입었는지도 모르는 빈티지옷. 구제옷등을 안좋아했던 저로써큰 맘먹고 아들의 요청으로 방문 했던 김포 옷파는 야옹이 창고형 매장으로 총 3동의 창고로 되어 있고 한동에는 주로 맨투맨.후드.티셔츠.셔츠 다른 한동에는 바람막이 ,자켓,점퍼 위주다른 한곳은 여성의류 위주로 되어 있었습니다 여성의류를 제외 하고는 각 동에 1층 2층으로 나누어져 있으며 .의류가 상당히 많이 진열되어 있으며 보기 편하게 일일히 옷걸이 걸려져 있으며 일부 브랜드별 ,종류별 정리가 깔끔히 되어 있어 구경하기가 좋았습니다 특히나 명품 브랜드도 따로 진열되어 ..

중식 무한 리필 - 유튜버 소개 맛집 최근에 중식 무한 리필 or 중식 부페가 많이 생기고 있는 추세 같은데 최근에 생생정보통 및 몇몇 유튜버의 잇단 소개로 유명해진 중식 부페에 대해 소개를 할까 합니다 업소명: 중심 더 중식 뷔페주소: 경기 김포시 양촌읍 향동로 5 다동지1층 101-2호(밤새먹소,전주불곰탕 단지안)영업시간: 11:00~20:00 (15:00~17:00 브레이크 타임)연락처: 0507-1385-9396주차 : 주차 가능 주차 공간은 인근 상가와 공용으로 쓰는것이기에 자리는 넉넉한 편입니다 지난 일요일 방문 했는데 오픈런 웨이팅이 좀 있었으나 다행이 10번째 안으로 들어감내부에 테이블은 15~18개 정도 있는듯 했으며 ,음식 나오는 곳이 여느 중식 부페 보다는 다소 조촐하다는 느낌을 받..

포항 - 홍게 무한 리필 (대박 수산)포항 여행 갔다가 방문한 홍게 무한 리필 - 대박 수산포항 방문한 김에 홍게 무한 리필집이 있다 하여 방문한 대박 수산 인터넷상에 포항에 여러곳의 무한 리필집들이 많은데 그중에 대박수산을 선택해서 방문 포항 관광지중 하나인 스페이스워크 근처라 방문 함 1인 성인 25,000원 ,소인 15,000원 , 유아 10,000원 포장 택배도 가능함 ( 포장의 경우 무한리필 홍게보다는 사이즈가 크다함)테이블은 총 8개 정도 이며 밖에 3개 ,실내 5개 저희는 성인 2인 홍게 무한 리필을 주문했으며 주문과 동시에 아래와 같이 떡뽁이가 나왔습니다 떡볶이는 그냥 무난한 학교앞 떡뽁이맛 주문후 10여분 이후에 나온 홍게 떡뽁이를 처음 먹고나서 반찬이 추가로 나오나 생각을 했..

스타스케이프 풀빌라 - 포항 전망좋은 풀빌라 기분좋게 다녀온 스타 스케이프 풀빌라에 대해서 간략하게나마 소개를 할까 합니다주소: 경북 포항시 남구 호미곶면 구만길 224 연락처: 0507-1389-7833 주차: 실내에 10여대 정도 주차 가능 풀빌라 입구에 3대 (실외) , 풀빌라 뒷쪽(실외) 10여대 주차가능 객실에 비해 주차 공간이 넓음실내 주차를 하면 직원이 짐 들어주려고 바로 나옴 저희는 짐이 별로 없어서 짐 부탁은 안했음투숙일 25년 4월 말 2박3일 메인풀 1층 카체에서 본 풍경투숙실에서 본 거실 풍경 바다가 바로 보이기에 너무 멋졌음3층 개인 풀 ,오픈형이라 답답함이 없이 즐길수 있음 단 저희가 갔을때는 바람도 많이 불고 날씨가 추워서 ㅠ.ㅠ 침대는 2인이 충분히 누울수 있는 크기이며 ..

포항 맛집 - 포항 구룡포 모리국수 맛집 (대천 식당)포항에 향토 음식중 하나인 모리 국수 먼저 모리 국수에 유래에 대해서 설명 하자면 아래와 같은 설이 있습니다 ◆모리국수의 유래◆ 여러 설이 공존하며 정확한 기원은 명확히 규정되지 않았다 하지만 우리가 알고 있는 일반적인 설을 나열했습니다 1. "모디" 사투리 기원설 싱싱한 생선과 해산물을 "모디"(포항 사투리로 "모아"를 의미) 넣고 냄비째로 공유해 먹던 습관에서 "모디국수"로 불리다가 "모리국수"로 변형되었다는 설명 2. "모린다" 표현설 음식 이름을 묻는 이에게 포항 사투리로 "나도 모린다"(모른다)라고 답한 것이 굳어져 "모리국수"가 되었다는 해석. 3. 일본어 "모리(盛り)" 영향설 일제강점기 구룡포 지역(당시 일본인 집성촌)에서 ..