마쓰야마 8탄 - 오코노미야끼가 유명한 마쓰야마 보카보카

마쓰야마 오코노미야끼 맛집 -보카보카

 

마쓰야마 명물중 하나인 오꼬노미야끼 

그중에 노부부께서 운영하시는 현지인 맛집인 보카보카에 대해서 

리뷰를 할까 합니다 

 

 

먼저 보카보카에 대한 일반적인 평가에 대해서 소개를 하자면

영업시간 매일 11:00 - 20:30 (14:00 - 17:00 브레이크타임), 
일본 790-0872 Ehime, Matsuyama, Showamachi, 43番地
연락처: 81 90 2802 1334

 

ぽかぽか · 일본 〒790-0872 Ehime, Matsuyama, Showamachi, 43番地

 

마쓰야마 보카보카는  오코노미야끼 레스토랑으로 
손님 앞 철판에서 직접 오코노미야끼를 만들며
신선한 재료와 꼬들하지 않은 야끼소바 면, 
소스의 조합이 적당하다는 평가가 있습니다.

현지 분위기를 긍정적으로 언급하며, 
현지인과 관광객 모두가 자주 찾는 곳이라는 리뷰가 많타
 
일본어 메뉴판이 있을 수 있으므로 
앱을 활용하여 주문에 조금에 불편함은 있다 

마쓰야마 오코노미야끼 전문점에서는 오사카 및 
히로시마 스타일의 오꼬노미야끼로 , 
다양한 토핑 추가와 조합이 가능하다는 점에서 장점이 있습니다.

오픈형 철판, 바테이블에서 친절하게 곁들일 수 있는 
현지 분위기가 매력으로 언급됩니다.

종합 평가 
평판이 좋다, 당연한 입장, 합리적 가격, 현지인 선호, 
다양한 토핑과 혼합 가능성, 즉석에서 삼삼함 덕분에 높은 편이라고 봅니다.

 

 

교통편은 오카이도 쇼핑 거리에서 도고 온천 가는 중간쯤에 있어 

트램을 타고 가거나 산책겸 걸어가도 될듯 합니다 

(오카이도에서 걸어가면 20여분 소요)

 

조금 의외인것은 상가 거리에 있는것이 아니라 

주택가 내에 있는것이 특징입니다 

 

 

나이드신 노부부께서 운영하는곳으로 

4인용 테이블은 하나 있으며 , 철판앞에 1인의자가 5개정도 있습니다 

 

2인 기준으로 보면 3팀정도 받으면 좌석은 만석 

주문과 동시에 철판에 조리 시작

이날 저희는 테이블에 못앉고 

철판앞에 앉았기에 조리하는것을 직접 다 볼수 있었습니다 

 

 

 

저희는 이날 기본과 치즈 토핑으로 주문을 했습니다 

 

솔직히 조리 과정을 보았을때 맛이 있을까 생각을 했으나 

막상 생각과 다르게 상당히 맛이 있었습니다 

 

특히나 식사를 하고 갔음에도 불구하고 맛이 있었다는....

 

 

 

마쓰야마 오꼬노미야끼 보카보카 

개인적으로 마쓰야마를 갔을때 한번쯤은 방문해봄직한 곳으로 

맛과 가성비 있는 찐 맛집이라 생각합니다 

 

자리마다 마요네즈 및 기본 소스는 구비가 되어 있으며 

노부부께서 운영하는 곳이라 

나름 장인정신 같은 느낌이 있는 오코노미야끼 보카보카 

 

팁: 맥주를 시킬때는 미리 시키지 말고 

오코노미야끼가 나왔을때 맥주를 시키기를 추천

같이 시키면 맥주가 먼저 나와 맥주를 다 먹을때쯤 

오코노미야끼가 나옴 

주문과 동시에 조리하기에 대략 15~20분 정도 소요 

 

재방문 의사 있으며 맛도 좋았습니다