파주시 지역 맛집 - 파주 법원읍 짬뽕 맛집 (북경반점)

파주 짬뽕 맛집 - 북경 반점 

 

파주시 법원읍에 갔다가 알게된 지역 맛집인 북경반점

 

파주 법원은 북경반점에 대한 일반적인 평가에 

대해 소개를 먼저 하자면 

북경반점은 약 70년에 걸쳐 전통을 계수(화商) 중식 노포로, 
지역을 대표하는 맛집 중 하나로 평가 되고 있습니다 

대표 메뉴와 맛 : 짬뽕, 짜장면, 탕수육, 초마면, 잡탕밥 등이 유명합니다. 
특히 독창적인 보내기 탕수육과 맛있는 해물관리의 짬뽕, 
참기름향이 특징인 초마면, 옛날 스타일의 짜장면
군만두(야끼만두)도 유일하게 담백해를 기념한다는 평이 있습니다.

전통·분위기 : 1950~에 개업해 2대째 운영하는 정도 중국집으로, 
레스토랑 등급이나 내부에서 세기 역사의 풍고감을 느낄 수 있고, 
시간이 지나도 무관한 옛 중식당의 감성이 존재하는 매력으로 장식되어 있습니다.

 

주소: 경기 파주시 법원읍 사임당로908번길 5
영업시간: 11:00~20:00 (15:30~17:00 브레이크타임)
연락처: 031-958-0013
주차 : 도로주차 

 

급작스런 검색으로 방문했는데 

나름 지역 맛집이라 손님이 상당히 많았습니다 

 

홀에 테이블이 적지 않지만 손님이 끊이질 않터라구요 

 

 

개인적으로 중식에서 짜장 ,짬뽕중에 전 짜장파라 

기본맛을 알수 있는 짜장 1개와  비빔짬뽕1개 ,군만두를 시켰습니다 

 

짜장은 비쥬얼적으로는 일반 짜장과 별반 차이는 없었습니다 

맛은 아주 달지 않은 적당함과 고기의 양도 적당히 

딱히 요즘 자주 먹어본 짜장맛이 아닌 좀 구수한 옛날스타일의 짜장맛

개인적으론 색다른 맛이라 좋았습니다 

 

비빔짬뽕은 개인적으로 볶음우동(야끼우동) 등으로 생각을 했다가 

생각이랑 전혀 다른 느낌이라 조금은 실망

이곳의 비빔짬뽕은 면이 차가웠으며 . 말그대로 비빔냉짬뽕이였습니다 

 

생소해서 그런것인지는 모르지만 개인적으로 비추 

약간은 양념이 숙성되지 않은 고추가루의 풋내 난다고라 할까 

먹으면서 점점 짠맛이 더 올라고....암튼 나쁘지는 않지만 

그렇타고 좋타고도~~~다음에는 굳이 먹지 않을듯 

군만두는 무난한 군만두로 

맛이 있었습니다 

 

먹고나서 주변에 돌아보니 대부분이 

짬뽕을 많이 드시더라구요 

 

재방문의사가 있는 곳이고 

다음에는 짬뽕이랑 탕수육을 먹을 예정입니다 

 

기본적으로 면이나 맛이 나쁘지 않은 곳이고 

짬뽕과 탕수육이 너무 궁금해서 재방문 의사가 

있는 곳입니다 

아울러 초마면,우육면도 팔고 있던데 

느낌적으로 고수의 느낌이랄까~~~