일산 닭볶음탕 맛집 - 솥뚜껑 닭볶음탕

 

 

일산 맛집 - 솥뚜껑 닭볶음탕 방문 후기 

1. 가게 소개 🍲🐓

솥뚜껑 닭볶음탕 집은 일반적인 냄비 대신 커다란 솥뚜껑 
위에 닭과 채소를 볶아내는 독특한 방식으로 유명한 맛집입니다. 
불맛이 은은하게 배어들어 닭볶음탕 특유의 칼칼하면서도 
깊은 맛을 내는 것이 가장 큰 특징이에요.

가게는 전통적인 시골 한옥 스타일 혹은 현대식 홀 구조를 갖추고 있지만, 
공통적으로 푸짐한 인심과 투박하면서도 정겨운 분위기가 매력적입니다.

제가 가본 솥뚜껑 닭볶음당 집은 일산 탄현점 입니다 
시골 한옥스타일 건물은 아니지만 내부의 인테리어는 
요즘 말로 겜성이 있는 집이였습니다 

주소: 경기 고양시 일산서구 탄현로6번길 14-15 1층
영업시간: 11:00~23:00 (22:00 라스트오더) 
연락처: 0507-1304-9157
주차: 2~3정도 가능 (인근 골목 주차가능) 

 

 

솥뚜껑 닭볶음탕 일산 탄현점은 내부의 테이블이 10여개 정도 있었으며 

특이하게 아래 이미지에 보이는것 처럼 

각각에 테이블 옆에 솥뚜껑이 있습니다 

 

2. 메뉴 구성

대표 메뉴는 단연 솥뚜껑 닭볶음탕이지만, 
곁들여 먹을 수 있는 다양한 메뉴가 있습니다.

솥뚜껑 닭볶음탕: 닭, 감자, 양파, 파, 고추, 떡사리 등이 한가득 들어가고, 
매콤한 양념이 고루 배어 깊은 맛을 냅니다.

칼국수 사리 / 당면 사리: 볶음탕 국물에 넣어 먹으면 별미. 
진득한 양념이 면발에 배어 숟가락질이 멈추지 않습니다.

볶음밥: 마지막에 빠질 수 없는 메뉴. 남은 양념에 김가루, 
참기름 넣고 볶아내면 고소함의 절정!

사이드 메뉴: 파전, 계란말이, 막걸리 등 전통적인 
안주류와 함께하면 찰떡궁합.

 

 

 

기본 반찬은 백김치 . 콩나물 무침. 깍두기가 있었으며 

셀프바에 가져다 먹을수 있었습니다 

개인적으로 어느식당이던 반찬가지수 보다는 맛이 중요하다 생각하는

사람으로 . 이집의 백김치가 정말 맛있었습니다 

깍두기도 그렇고 콩나물 무침도 맛있었습니다 

 

솥뚜껑 닭볶음당 3인 + 어묵꼬치 +물떡꼬치 + 우동사리 이렇게 주문을 했습니다 

보기에는 양이 적어 보일수 있으나 양이 상당히 많았으며 

기본적으로 떡사리가 3개 나오기에 물떡 꼬치 추가 여부는 고민을 해보시는것을 

추천 합니다 ( 솥뚜껑이 크기에 양이 작아 보임) 

 

 

 

3. 맛 평가 (일반적인 평가)

닭고기: 잡내 없이 신선하고, 양념이 속까지 배어 있어 부드럽습니다.
양념: 칼칼하면서도 단맛이 적절히 섞여 중독성 강한 맛. 
맵기 조절이 가능해 매운 걸 잘 못 먹는 분도 무리 없이 즐길 수 있습니다.

식감: 솥뚜껑 특유의 강한 화력 덕분에 채소는 아삭하고, 
닭은 부드럽게 익어 균형이 좋습니다.

곁들임 음식: 김치, 깍두기 같은 기본 반찬도 투박하지만 
맛깔스러워 함께 먹으면 한층 풍성해집니다.

 

 

3-1 맛 평가 (개인적인  평가)

닭고기: 잡내없고 신선하지만 양념이 좀더 베었으면 하는 아쉬움이 살짝있었음
양념: 칼칼하면서도 단맛이 적절히 섞여 중독성 강한 맛. 
맵기 조절이 가능한지는 잘 모르겠음 

 

 

4. 장단점 정리

✅ 장점

솥뚜껑 조리 특유의 깊은맛 ( 국물의 걸쭉함) 
푸짐한 양과 가성비 (특히 인원수 대비 넉넉한 양)
사리 추가와 볶음밥까지 이어지는 완벽한 한 끼 코스
술안주로도 제격

❌ 단점
양념이 진하고 국물이 자작해 깔끔한 맛을 선호하는 분들에겐 호불호
내부가 다소 시끄럽고 테이블 간격이 좁은 경우도 있음

 

 

 

5, 총 평 ( 개인 솔직 리뷰) 

1) 종업원들이 알아서 조리를 해주시고 덜어주셔서 먹기만 하면 되는 편리성

2) 백김치 및 사이드 반찬들이 맛있음

3) 솥뚜껑이 주는 감성과 걸쭉한 국물이 좋음

4) 낮보다는 저녁에 소주와 먹기 딱 좋음

5) 위에 보이는것과 같이 볶음밥도 하트 모양으로 만들어주시는 센스 

6) 이날 갑자기 손님들이 몰렸는데 공간이 작아서 그런지 

   손님많을때는 조금 시끄러움

7) 근처에 갈일 있다면 한번쯤 방문하는것도 좋을듯 

  (체인점이기에 어느지점이던 평균이상은 할듯 ) 

==========================================

◆참고

서울 인기 닭볶음탕 맛집 TOP

1. 계림 (종로3가, '마늘 폭탄' 닭볶음탕)
특징: 찌그러진 양은냄비에 다진 마늘을 듬뿍 얹어 
산뜻하면서도 강한 마늘 향이 인상적인 맛. 
얼큰하고 개운한 국물, 볶음밥이나 칼국수 사리까지 
마무리로 추천됩니다.
위치: 서울 종로구 돈화문로4길 39

2. 목포집 (신사동)
특징: 걸쭉하고 달콤한 떡볶이 스타일 국물의 닭볶음탕. 
큼직한 감자와 대파, 다양한 밑반찬, 
그리고 볶음밥까지 한 상 가득 푸짐하게 즐길 수 있어요.
위치: 서울 강남구 강남대로152길 24

3. 호수집 (중림동)
특징: 버섯과 깻잎이 풍성하게 들어간 풍미 깊은 닭볶음탕. 
흑미밥과 함께 제공되며, 연탄 직화 닭꼬치도 
별미로 인기! 양도 넉넉하고 가성비까지 뛰어납니다.
위치: 서울 중구 청파로 443

4. 유림 (강서구, 염창동)
특징: 매운맛을 제대로 살린 닭도리탕으로 현지인에게 
특히 사랑받는 곳이에요. 얼큰한 국물이 일품입니다.
========================================

▶경기·서울 근교 자연 속 닭볶음탕 맛집 (무쇠솥 스타일)

도심을 벗어나 자연을 곁들인 한 끼를 원하신다면
 아래 경기권 맛집들을 추천드려요.

• 소근리 무쇠솥닭볶음탕 – 가평
특징: 무쇠솥에 끓여 깊은 맛을 낸 닭볶음탕. 양이 넉넉해 
3~4인 가족 식사에 좋고, 깔끔한 찬과 들기름 막국수도 인기 사이드입니다.

• 산골농원 솥뚜껑닭볶음탕 – 가평 설악면
특징: 자연 속 장작불 솥뚜껑 조리 방식. 매콤 쫄깃한 맛으로, 
이영자·백종원 등 유명인도 칭찬한 곳입니다.

• 유명산흥부네 솥뚜껑닭볶음탕 – 가평
특징: 등산객에게 인기, 얼큰한 국물과 사리, 
볶음밥으로 마무리까지 완벽한 구성. 예약은 필수입니다.

• 민기남씨네 솥뚜껑 닭매운탕 – 가평
특징: 비교적 국물이 많고 칼칼한 맛. 
해장이나 술안주로 제격이며, 면사리도 제공됩니다.

• 상추네닭볶음탕 – 남양주
특징: 도심 근처에 있지만 산으로 둘러싸인 이색 분위기. 
접근성 좋고 가성비도 뛰어납니다.

• 올림픽밸리 솥뚜껑닭볶음탕 – 가평
특징: 계곡 옆 장작 솥요리로 분위기 최고. 
물소리와 자연 경관이 어우러져 힐링 식사로 안성맞춤입니다.