반응형 막걸리 #파전효능 #막걸리성분 #막걸리효능1 막걸리 효능 - 비오면 왜 막걸리와 파전이 생각날까? 막걸리 효능 - 비오면 왜 막걸리와 파전이 생각날까? 한 통계조사에서 말하길 미혼남 10명가운데 3명은 비오는날 데이트 코스로 파전과 동동주를 즐기는 것으로 나타났다 하는데 이유가 무엇일까? 생각해보면 과학적인 근거가 있다고 하네요 . 비오면 일조량이 줄어 일시적으로 우울감을 느낄수 있다고 합니다. 이때 파전속에 파와 밀가루는 일시적으로 우울감 해소에 도움이 된다고 하네요 .밀가루에 들어있는 단백질의 주성분인 아미노산과 비타민B는 우리 몸 탄수화물 대사를 높여 기분을 상승시키는 효과가 있다합니다. 또한 비오는 날에는 저기압이 강해지고 공기의 전파가 적어 음식의 향기도 진해지고 식욕을 증폭시킨다 하네요 . 그래서인지 우리 선조들은 비오는날 농사를 짖지 못했기에 막걸리로 마음을 달랬던 관습이 있습니다. 서두.. 2021. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
